一个好消息，一个坏消息。

好消息，由于正担任制片人、搜搜吴谨言主演的电视剧《尚食》，于今晚八点正式开始在芒果TV首播。听到楼梯响了很多次，这次应该不会变了。

坏消息是该剧将不会在湖南台，播出

芒果粉希望这部剧能一扫近期芒果剧收视平淡的希望就破灭了。对于在多部戏表现平平的于正，来说，这位于正过剩库存中的头号种子选手在很多人眼里将更加难以担当起帮助他东山再起的重任。

我上不了卫星的原因众说纷纭，但归根结底悬念还是和一个人有关，—— 于正

这个人一直让粉丝们又爱又恨。一方面，只要是于正剧，总会有各种噱头和风波。另一方面，每当它是一部于正戏剧时，在差额的头上写——个字符。

敢花钱生产。

特别是《尚食》，一个于正，搬到《延禧攻略》1《鬓边不是海棠红》原班，还有专业的美食制作和拍摄团队，不惜重金打造大剧。

争议确实存在。但是，我当然不希望任何一部国剧受委屈。

所以——以公正、严谨、客观的态度品味这个话题，我们可以回答这两个问题：

第一，你是不是抄了《大长今》？我的回答是：韩国网友质疑《大长今》剧集抄袭是不可能的。连赞扬我们祖先的文化都被质疑抄袭自己，这是极其滑稽的。

但是，下一个问题，剧好看吗？

一口气刷完预告片，满眼都是好看的，好吃的，漂亮的衣服，美女。但我心里还是留下一个问号——。于正三板斧是否已耗尽？

满堂彩盛宴即将开始，傅璎CP将继续领路，于正戏，尚能吃吗？

《尚食》营业时间00:00-1010:00。首先，这是不快乐的，这是惊人的。

但是形状充满了明亮的风。

显然，这一次，于正再次打出了“传统文化”这张王牌。除了中华，的传统饮食文化，它还不遗余力地恢复明朝的服饰。

看看明造的服装，真的是内在的味道。

王子总是穿着制服，风度翩翩。

飞行服，分等级。

女仆装，简约大气。

在服装中，历史的印记和朝代的掌纹展露无遗。

例如，剧中厨师的服装属于尚食品。

尚，实际上是明朝的一种官员，为皇室的日常生活服务。所谓“尚”就是管事的意思。

类似的官员还有：掌管皇帝睡眠的官员尚烈；尚沐浴，掌管皇帝沐浴的官员；尚的衣服，负责皇帝换衣服的官员，等等。

需要说明的是，剧中演员穿的确实和《大长今》差不多。问题是，为什么相似？这是因为《大长今》的故事发生在韩国， 李朝时期，而李朝的服装最初是从明朝流传下来的。当然，它们是相似的。

为什么要抄？

回到剧中。

除了明朝服饰的还原和精细是国剧的一流水准，真正撩动人心的，是古风背后的明朝魅力，历史氛围的还原最可圈可点。

实事求是地说，这个《延禧攻略》1《鬓边不是海棠红》团队干得不错。

光线设置场景，纹理真实。关键是拍古韵。

不，最后的剧照。

再加上苏轼词——，人间大梦，人生几度秋凉。夜风叶已经在楼道里响了。看眉毛和太阳穴。低酒常愁客少，月常被云阻。中秋节谁一个人过？悲伤地向北看。

不是吗，古风？

必须承认，这出戏很“好看”。

钱是花在刀刃上的，质感的背后，是剧方真金银子的贡献。

p>再看开篇的一段厨娘工作的长镜头，有切菜的，有布菜的，有整理食材的，有专注烹煮的……

热闹的群像一镜到底，镜头中又透着强烈的规矩。

而镜头背后，自然是一出舌尖上的大明。

众所周知，明朝，是中华美食突飞猛进的时代，原因是：进入“永乐盛世”后，明朝国力可以说达到了一个高峰， 而朱棣等皇帝在开疆拓土方面不遗余力，郑和七下西洋，导致明朝再农作物的种类与品种上有了极大地丰富，换言之，也就是新鲜的食材，多了许多。

剧中600多种中华美食背后，既有一些在前朝就有的食材，也逐渐开始融入番薯、南瓜、蚕豆、土豆、玉米等美洲的高产作物。当新的食材涌入，而明朝国力又充沛，也就给了宫中“尚食”们在食物上的进一步创新的巨大空间。

明末清初的作家和史学家张岱的《陶庵梦忆》，以及《乌青镇志》《客座赘语》《陶庵梦忆》《阅世编》等等，都有关于明朝饮食方面的描写与研究。

当年全国各大菜系逐渐成型，山东的羊肚菜，福建的牛皮糖、红腐乳，江西的大青根、丰城脯，山西的天花菜，苏州的酥油鲍螺、山楂丁，嘉兴的马鲛鱼脯、黄雀，南京的莴笋团、山楂糖，杭州的莲藕、韭黄、地笋、蜜桔，萧山的杨梅、红斑鸽子、鲫鱼，临海的枕头瓜（冬瓜或南瓜），台州的毛蛤、干贝，浦江的火腿，东阳的南枣，山阴的竹笋、桔子、菱角、河蟹、蛏子、白蛤、江鱼、鲥鱼，皆已成名。

烹饪方面，更是各具特色。剧集将老祖宗的美食攻略融于一炉，贯穿于剧中，有专业美食团队制作，再以华美镜头呈现出来，自然芳香扑鼻，令人食指大动。

看卖相，剧集的确不俗，但真正要让剧集香气四溢，还得看关键的——故事，角色。

2、 香：傅璎CP再续前缘，有平行宇宙内味了？

于正，依然聪明。

昔日傅璎CP令观众肝肠寸断，又怎么可能白白浪费？于是本剧中，他不仅让这对CP再续前缘，更是BE变HE。

而这对CP，又被放入了这个融合美食、历史、爱情的故事中。

剧中一开场，就是大明永乐十九年，大明国运昌隆，万邦来朝，各国使节蜂拥而至，永乐帝不问出身，不论权势，广招天下擅长烹饪的女子入宫竞技，少女姚子衿(吴谨言饰)入选为尚食局宫女，在宫中偶遇皇太孙朱瞻基(许凯 饰)。

这一眼，就是一眼万年。

接下来，她怒，他笑，他们都顾盼神飞。

她逃，他追，他们都插翅难飞！

无论如何，一对命运殊途的苦命鸳鸯，可算在这部剧中礼成。

但故事当然不止于此。

另一条重要主线，自然是女主一路展开对中华美食技艺的追求，姚子衿与丐户出身的骆星桥、天赋异禀的苏月华三人同入尚食局。

三人集思广益，心思巧妙，将各式菜色融入药膳，将历代古籍佳肴烹制出锅，令人耳目一新的烹饪方式方法，女主也步步高升，从宫女到掌膳、司膳，烹饪技术也随之精进。这部分

怎么爽怎么来的逆袭戏码，自然是于正的拿手好戏。

目前存疑的，是剧集将会如何处理美食、女主的晋升之路和宫斗的平衡，目前看，女主饰演的，很可能是历史上的“孙皇后”，如何熨平虚构和历史之间的代沟，显然是剧集的一个巨大挑战。

剧集的另一大看点，自然是一票演员的表演，大家最观众的，显然是两位主角的发挥。

其一，饰演朱瞻基的许凯。

这个明朝少见的明君，许多演员都诠释过，许凯来演，自然会带上许凯的特质，身形挺拔、丰神俊朗、俊美无比。

从形象上看，许凯身穿明朝华服，气质出众，五官精致立体，自带皇族的贵气，霸气确实少了几许。但参照剧中他的身份，主要戏份，依然是皇孙，似乎又并无不妥。

能看出这次的许凯，剧中的颜值肉眼可见地回升，接下来的关键，还是看剧中，许凯能否真正完成一场演技突破，尤其是和于荣光、洪剑涛两位老戏骨的对手戏，能否不落下风，是角色能否立住的关键。

其二，这几年走势平淡的吴谨言。

在魏璎之后，吴谨言显然没有找到下一个爆款角色。从剧情介绍来看，姚子衿这个角色，是一位娇俏善良、坚忍独立、烹饪技艺娴熟的美厨娘，这种励志型女主人设对于吴谨言来说并不陌生，看故事，也给了她又一次巨大的发挥空间。

而“傅璎cp”再度重组，自然也是对她表演的巨大加持。

能否凭这个角色东山再起，我们拭目以待。

但剧中耀眼的，并非只有男女主。

尤其是于正这一次，又找来了华丽的女星阵容，当真算得上是姹紫嫣红。

第一朵，王楚然饰演的苏月华。

看过《清平乐》的观众，应该对王楚然的古装扮相有印象，

这次，宋朝皇妃的锦衣华服，变成了明朝美厨娘的简朴服饰，王楚然应该会让观众再次眼前一亮。

第二朵，张楠饰演的胡皇后。

张楠这位新人演员，这次在剧中的几个扮相，都十分惊艳。

胡皇后这个角色的人设，则与另一部明朝题材剧集中的人设南辕北辙，可谓是温柔端庄，心思敦厚，脸上是虚与委蛇的笑容，无力的却是不受控制的命运。

相比那部戏两位皇后的剑拔弩张，这次她与女主的角色，倒像是真正的情同姐妹，最后油尽灯枯之时，更是倒在女主怀里。

这个角色，大概率是全剧最讨好的配角之一，接下来就看，于正剧的服饰，是衬托还是遮蔽小姐姐的美。

第三朵，王艳饰演的尚食女官。

老实港，剧照中王艳的造型，显老，但这样的造型，很可能是与其掌管尚食的身份相匹配，到底美不美，我的建议是别急，追下去再下结论不迟。

第四朵，何瑞贤饰演的女主姐妹。

但，这个姐妹里，恐怕大有文章。作为于正力捧的新人，何瑞贤在《以家人之名》中的表现 和神颜，应该让很多观众留下了印象。

这次她在剧中的戏份，明显不敌，角色，也很可能是女主最大的劲敌，甚至可能是最终大反派。于正剧中的反派，一向容易出彩，这是何瑞贤的机会，漂亮妹妹能够跑出，我们拭目以待。

第五朵，张芷溪。

虽然，留下了《皎若云间月》这样的黑历史，

但只要放出甄宓的旧照，美人瞬间找回滤镜。

很多人都说《皎若云间月》后期张芷溪的造型正常以后颜值明显就回来了，就看这次于正剧中的张芷溪，可否再下一城。

第六朵，程莉莎。

这几年相比演戏，这位郭晓东太太在综艺里给观众留下的印象更深，

看剧照，程莉莎的扮相不俗，饰演的很可能是一位反派角色，希望美女姐姐能抓住机会。

第七位，刘敏饰演的嫔妃。

看到这张脸，

还敢不敢认，《红色》中风情万种的柳如丝小姐？

或者，《武林外传》中的赛貂蝉？

希望随着剧集开播，漂亮小姐姐的颜值能逆袭。

不难看出，这部古装大剧中，真的是白月光荟萃，但她们的绽放与沉寂，也是一体两面。

女演员们，

演员的“光”，就如同一座深宫，能否发出光来，看演员本身，也看角色。

希望这次的于正，真的能让群芳绽放。

3、味：于正的三板斧，到底还灵不灵？

所以，剧集到底行不行？还是那句话，于正，当然是一位精明的厨子。

就看这皇城中又开始下雪的场景，朱瞻基雪天听琴，却记挂着站在大雪里的姚子矜，

有没有让你，联想起当年的经典场景？

如果说，《玉楼春》致敬了《红楼梦》，那么《尚食》致敬的，更可能不是《大长今》，而是于正自己。

但，剧集最关键的——味，成败关键，也在于此。

尤其人物——

无论是熟悉的于正式剧情，还是仿佛穿越过来的似曾相识的人物，来来去去，依然是熟悉的配方，熟悉的味道。

虽然身份转换，但相应人物，几乎都能在于正剧中找到原型。

结果就是，一方面，制作上诚意满满。

但扒开这些表面的精致后，也能看出满眼熟悉的套路桥段，不变的流量密码。是对观众的计算，是对过往成功的迷恋。

但在剧集的无声处，是否能听见惊雷。

这么多古装剧女神饰演的女性角色，该有的复杂和深度，是否会被遗憾地折叠了？

可以肯定的是，尽管无缘上星，但剧集的市场反响不会太差，一大原因，是这两年国产剧市场，纯正的古装美食剧不多，《尚食》此时播出，显然是弥补了这一题材的空缺，加上于正剧不俗的制作品质、经典CP和满堂白月光打底，差不到哪儿去。

怕只怕，味还是当年的味，但这套古装痴男怨女的世界，观众已经腻味。

只能说于正这一局盛宴，成或败，五五开。

但愿真正开宴，盛宴之上，不只是昔日的旧菜式，还有好故事一般回味无穷的口感。

这些年，观众已经习惯了于正剧的画外音，但热搜出爆款的时代已经过去，于正真要翻盘，就请让观众在金玉满堂里，看见诚意，看见创新，看见用心。

满堂盛宴，光好看还不够，真好吃，才能赢。