佟大为晒给家人做的晚餐，丰盛又接地气，网友：隔着屏幕都流口水

最近娱乐圈可以说是“风起云涌”，而我们这些普通人，就好像在瓜地里四处乱窜的猹，总是有吃不完的瓜。不过在娱乐圈中，还是有不少各方面都比较优秀的明星，佟大为就是其中之一。

随着电视剧《小舍得》的热映，男主佟大为的演技收获如潮好评。他不仅演技精湛、爱岗爱家，更是拥有一个让很多人羡慕的技能，那就是做得一手好菜。前段时间，佟大为还晒出亲自下厨为家人做的晚餐，很快就引来数万人点赞评论，网友们纷纷留言：隔着屏幕都流口水。

佟大为是辽宁人，餐桌上自然也是满满的东北风味。南方很少有这种茄子的吃法，制作这道菜首先要将茄子蒸熟，然后撕成条状，待茄条冷却之后放入蒜末、香油、酱油等调料拌匀，最后点缀上香菜和葱花。

软烂的茄子吸收了料汁的味道，咸鲜可口却不油腻，不失为一道非常可口的下酒菜。

顾名思义，松蘑就是生长在松树附近的蘑菇，它的表面有一层黏液，但只要适当清洗就能除掉。别看这种蘑菇其貌不扬，它的口感非常不错，鲜嫩而厚实，比很多肉类都美味。

而且松蘑中含有多种氨基酸，经常吃对身体有好处，搭配软糯可口的土豆片，不得不说佟大为真的太会吃了。

南方人制作凉菜用料都比较单一，东北的凉菜食材丰富，而且讲究“就地取材”。如果没有其他蔬菜，就将大白菜切成细丝，搭配干豆腐丝、粉丝凉拌，再加入辣椒油、酱油、醋、蒜末调味，一盘酸辣可口的凉菜就做好了。因为食材比较多，所以整体口感特别丰富。

很多小伙伴都不喜欢吃带鱼，觉得它们有浓重的腥味。其实带鱼刺较少，肉质厚实细嫩，只需简单烹饪就能成为一道美食。

佟大为做的香煎带鱼，光看卖相都让人忍不住流口水。先将带鱼切成小段、打花刀，然后用料酒、生姜简单腌制，裹上少量的淀粉，煎至两面金黄即可出锅。这样做的带鱼香味浓郁、外焦里嫩，用来下饭、下酒都非常美味。

酸菜汆白肉是东北菜中的经典，可见佟大为对于家乡菜爱得深沉。这道菜做法非常简单，先将五花肉用清水煮至8分熟，然后切成薄片，搭配酸菜炖煮到软烂即可。

南方人看到这白花花的肥肉可能有些反胃，其实吃起来一点也不腻，经过长时间炖煮，肉片变得软烂可口，大部分油脂已经被酸菜吸收，如果再配上几块血肠，那味道真是绝了！

看得出来佟大为非常喜欢凉拌菜，六道菜中就有三道是凉菜。花生米拌木耳制作起来非常简单，木耳泡发后简单焯水去除生涩味道，然后和胡萝卜丝、洋葱丝、花生米以及香菜放在一起，加入调料拌匀即可，这些食材低脂又营养，尤其是脆脆的油炸花生米，越吃越上瘾。

我们经常会觉得明星遥不可及，无论吃、穿、住、行都非常讲究，但其实他们也都是普通人。看看佟大为家的一日三餐，满满都是人间烟火的气息，他热爱自己的工作，爱家庭，更爱生活，典型的“三好男人”。对于这样的佟大为，你喜欢吗？

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